黑蒜只是經(jīng)過(guò)了正常的發(fā)酵，產(chǎn)生了形態(tài)上的變化，但是黑蒜的營(yíng)養成分卻并沒(méi)有流失，黑蒜反而多了很多對人體有益的成分哦，所以黑蒜的價(jià)格也是普通大蒜的10倍左右呢，可以說(shuō)黑蒜是蒜中貴族了。
黑蒜為什么比普通大蒜貴那么多，區別在哪？
黑蒜的價(jià)格比普通的大蒜要高一點(diǎn)，主要是因為黑蒜比普通大蒜的水分有顯著(zhù)的降低，微量元素有顯著(zhù)的提高，所以，黑蒜比普通大蒜中含有的營(yíng)養成分多2倍以上。
黑蒜為什么比普通大蒜貴那么多，區別在哪？
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